O Ambiente
Parque Natural
Ria Formosa é uma Áera Protegida e Parque Natural estabelecido pelo Dec-Lei nº 373/87 de 9 Dezembro, 1987. O sapal da Ria Formosa é de vital iportância como habitat para uma variedade imensa de espécies de aves aquáticas. A par do interesse e importância ornitológicos como santuário de Inverno, a Ria Formosa propicia abrigo e alimento a várias espécies aquáticas e migratórias, integrando igualmente zonas de grande interesse botânico, nomeadamente, nas zonas de lago, sapal e dunas, que devem ser preservadas. A Área Protegida estende-se pelos municípios de Loulé, Faro, Olhão, Tavira e Vila Real Sto. António, totalizando cerca de 18.400 ha.
Protecção e Educação
Preservação do ambiente é um aspecto a que a Quinta do Lago vem dedicando particular atenção desde sempre. Foi implementada uma política de protecção ambiental que limita a construção a oito por cento da área total do empreendimento e as propriedades são cuidadosamente integradas nas áreas naturais, seja junto de lagos, por entre os pinhais ou flanqueando os campos de golfe, nunca ultrapassando os 2 pisos.
A Quinta do Lago, SA tem-se assumido como agente activo na educação e sensibilização da comunidade, promovendo actividades junto dos utentes, dos construtores e, sobretudo, junto dos mais jovens, para quem têm vindo a ser criados programas específicos, cujo objectivo é despertar a consciencialização e responsabilização pessoal na defesa dos recursos naturais.
Trilhos na Natureza
Para além da fauna residente, vivem na Quinta do Lago centenas de espécies raras, algumas ameaçadas, que usam esta região para nidificar ou para se alimentarem e descansar na sua trajectória migratória. Com vista a facultar informação a proprietários e visitantes, a Quinta do Lago criou dois Trilhos na Natureza, onde diversas espécies podem ser observadas, o que permite compatilhar com as diferentes formas de vida, momentos de rara beleza, ao amanhecer ou sob a luz amena e mística do cair da tarde.
Quinta do Lago Trail
O percurso demora cerca de 40 minutos.
O Trilho Quinta do Lago foi estabelecido para aqueles que apreciam a flora, aqui, em dois eco-sistemas distintos:arbustivo e sapal. O trilho tem cerca de 2.3km de extensão e 2 pontos de paragem com quadros informativos, ilustrados, em dois idiomas: português e inglês. O percurso é assinalado por postes com uma lista em cor laranja.
São Lourenço
Leva cerca de uma hora a percorrer este trilho.
Neste trilho encontra dois tipos de zona húmida: o sapal e os lagos de água doce; no final do trilho encontram-se vestígios da ocupação romana, com tanques de salga. O Trilho de São Lourenço tem cerca de 3.2km de extensão e tem vários pontos de paragem com painéis informativos, em inglês e português. os postes de marcação têm uma lista de cor azul. O trilho é o mesmo na ida e no regresso, pelo que recomendamos que na volta, aproveite a oportunidade para dedicar um olhar mais atento à envolvente. Vai, concerteza, surpreender-se com o número de detalhes e de espécies que não observou na ida.
A Região do Algarve
Algarve
Para onde quer que as atenções se virem, as cores da serra e do mar estão sempre presentes, numa aguarela em que ressaltam pontos dourados, verdes e azuis. A região é extensa e simpática, com clima mediterrânico, marcada pelos odores da maresia e das flores silvestres.
Um passeio a pé pelo emaranhado de ruas, vielas e escadinhas do interior algarvio é a melhor forma de conhecer esta zona da região. Perca-se ainda na vastidão da orla litoral, tendo como fundo as mais belas praias da Europa, onde se avistam os recortes dos rochedos e as facécias das sombras que eles deixam no areal.
Depois dos encantos da paisagem, os aromas e sabores da cozinha tradicional algarvia. Cardápio confeccionado com peixe e marisco, caso da caldeirada de peixe ou da cataplana de amêijoas, ou com toda a tradição da comida serrana, como os cozidos de grão e de couve. O elenco das ofertas passa também pelas afamadas delícias regionais, representadas pelo figo, amêndoa, alfarroba e pela aguardente de medronho, destilada nas zonas da serra em velhos alambiques cobreados.
Atravessar o Algarve, erguido entre locais de elevado interesse ecológico, ricos em biodiversidade e ecossistemas, é caminhar por séculos de tradição, ainda hoje intacta. O artesanato que os artífices algarvios habilmente manufacturam, recorrendo a técnicas ancestrais, manifesta-se na olaria, cestaria, nas peças de cobre, latão e nos trabalhos de linho e de juta.
A dois passos da tranquilidade do interior, as animadas noites algarvias. Bares, discotecas, marinas e casinos asseguram a diversão dos mais foliões.
O património construído é outro ponto de paragem obrigatória. A arquitectura das casas caiadas, com platibandas coloridas e chaminés de beleza inigualável, os campanários das igrejas e os museus, que revelam excertos dos antepassados do povo algarvio, contribuem para a singularidade deste destino.
Recomenda-se também a prática de desporto ao ar livre, seja nos campos de golfe verdejantes, nas infra-estruturas que a região oferece para a actividade física, na costa ou nos montes algarvios, que depois dos rigores do Inverno, e ainda antes dos primeiros sinais primaveris, vestem-se de um branco róseo, devido às amendoeiras em flor que salpicam o horizonte.
O retrato de um Algarve que espera por si, todo o ano.